10.8.09

TARTA DE CHOCOLATE

Esta tarta es una variante de la de tres chocolates que aparece en mi entrada de 3.12.08, sólo que en esta se utiliza el chocolate con leche exclusivamente.
Ingredientes:

Base:
-Mezcla de galletas con mantequilla.
O bien:
-Hojaldre (hecho unos 15´en el horno).

Crema:
-250 gr de chocolate con leche.
-400 ml de nata líquida.
-2 sobres de cuajada.
-1 tarrina de queso Philadelfia o similar.
-2 cucharadas de azúcar.
-250 ml de leche.

-Virutas de chocolate.

Elaboración:
- Calentar la nata y la leche y añadir el chocolate, la cuajada, el queso y el azúcar. Mezclar bien y poner la mezcla encima de la la base.
- En cuanto enfríe, a la nevera y servir al día siguiente.

6 Comments:

Mayte said...

Hola!!
Jolín, es superfácil, y tiene que estar rica rica.
Me la apunto y cualquier día la preparo en casa (o mejor, se lo dejo apuntado a mi marío a ver si se aplica).

Besirrinín.

Penélope said...

Pues si, es facilísima... y muy rica.

Pepe del Montgó said...

¡Madre mía! Una tarta así después de lo que he comido estas vacaciones es justo lo que me falta para comprarme dos tallas más de pantalones. Espero que disfrutes de las vacaciones.

ShaO said...

jaja no puedo no puedo todavía, que aún quedan unos días de sol y... menos mal que en nada está de nuevo el otoño para cubrirlo bien de chocolate. Un besote caramelizado

Penélope said...

Sha: un otoño cubierto de Chocolate, no suena mal...

Penélope said...

Pepe, seguro que no has engordado tanto...

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