3.8.09

PUDDING DE NUECES Y DULCE DE LECHE

Ingredientes:

400 ml de leche.
4 huevos.
5 cucharadas de azúcar.
Nueces al gusto.
Dulce de leche.

Elaboración:

Mezcla: batir los huevos + azúcar e ir añadiendo la leche mientras se sigue batiendo.
Poner en el fondo de un molde rectangular el dulce de leche y las nueces picadas.
Cubrir con la mezcla.
Al baño María y a 180º hasta que cuaje.

Opinión: es delgadito; tomé prestada la receta del blog Vamos a Cocinar aunque varié la cantidad de azúcar. Ahí os dejo la foto para que veáis la pinta...

1 Comment:

ShaO said...

Madre mía!!!! guauuu como decía la abuela, "ésto es lo que comen los domingos en el cielo"...seguro!
No importa que sea delgadito, no dejaría ni los huesos.
Un abrazo con guindas = )

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