tag:blogger.com,1999:blog-79152216897905369802024-03-20T10:17:28.654+01:00ACROLOXÍAReflexión personal sobre películas y libros aliñada con recetas que se cocinan en mi casa... Penélopehttp://www.blogger.com/profile/08124106707377336170noreply@blogger.comBlogger252125tag:blogger.com,1999:blog-7915221689790536980.post-48479846282523721222021-10-06T10:42:00.000+02:002021-10-06T10:42:55.880+02:00Ensalada de MANGO INGREDIENTES:- 1 Mango.- 1 Cebolla.- 1 tomate del país (grande) o 2 pequeños.- Semillas de calabaza.- Rúcula.- Aceite de oliva.- Crema de vinagre.- Sal.Penélopehttp://www.blogger.com/profile/08124106707377336170noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7915221689790536980.post-69796190039320576112021-07-26T09:53:00.006+02:002021-07-26T10:03:10.425+02:00Ensalada de salmón y fresas INGREDIENTES:- Salmón ahumado.- Rúcula.- Fresas.- Burrata.- Aceite oliva virgen.- Sal y pimienta negra.- Vinagre balsámico o crema de vinagre (opcional).- Oregano (opcional).ELABORACIÓN: Añadir cantidades según gusto.Nota: la receta original es de Eric Lahuerta. Os dejo aquí su perfil en Instagram: https://instagram.com/ericlahuerta?utm_medium=copy_link Penélopehttp://www.blogger.com/profile/08124106707377336170noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7915221689790536980.post-86532985662052503402021-06-29T19:55:00.001+02:002021-06-29T19:55:40.246+02:00CONEJO EN ADOBOINGREDIENTES:- Pimienta negra (molida o en granos enteros).- 1 cebolla grande picada.- 4 dientes de ajo.- 2 hojas de laurel.- Orégano.- 3 vasos de aceite.- 1 vaso de vinagre.- 1 conejo.- Sal al gusto. ELABORACIÓN: - Cocer todo a fuego lento, al menos 45 minutos.- Se puede servir con arroz.- 😋😋😋😋😋😋😋😋Penélopehttp://www.blogger.com/profile/08124106707377336170noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7915221689790536980.post-11823348746518231232021-06-19T22:06:00.002+02:002021-06-19T22:08:01.880+02:00TZATZIKI INGREDIENTES:- 2 pepinos (uno si es muy grande)- 500 gr de yogurt "Fage" (según la cantidad que se quiera hacer).- Eneldo natural picado (tres o cuatro ramitas).- 3 1/2 cucharadas de vinagre.- 2 cucharaditas de aceite de oliva.- 1 diente de ajo.ELABORACIÓN:- Rallar los pepinos y añadir a la ralladura 1 cucharada de vinagre y un poco de sal.- Filtrar el agua de la ralladura del pepino.- Penélopehttp://www.blogger.com/profile/08124106707377336170noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7915221689790536980.post-57244253156019209312021-06-02T21:28:00.004+02:002021-06-02T22:50:36.396+02:00PASTEL DE ZANAHORIA (receta de Gloria)Ingredientes:
- 200 gr. de harina de
repostería.
<!--[if !supportLists]-->- <!--[endif]-->450 gr. de azúcar
<!--[if !supportLists]-->- <!--[endif]-->1 sobre de levadura Royal (16
gr.) o 1 cucharada sopera de levadura Royal.
<!--[if !supportLists]-->- <!--[endif]-->1 Penélopehttp://www.blogger.com/profile/08124106707377336170noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7915221689790536980.post-67644548012603209242021-01-11T00:11:00.000+01:002021-01-11T00:11:52.686+01:00EL AMANTE ALBANÉS y las vírgenes juradas
Título: El amante albanés.
Editorial: Planeta.
Premio: Finalista Premio Planeta 2003.
Escritora: Susana Fortes (es de Pontevedra).
Págs: 224. Letra cómoda para leer.
Resumen: "Los hermanos Ismaíl y Víctor Radjik viven con su padre en una vieja villa de la capital cuyas habitaciones se hallan impregnadas en una aura de misterio. La llegada de Helena a la casa, una mujer joven y sugestionable, Penélopehttp://www.blogger.com/profile/08124106707377336170noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7915221689790536980.post-30040827761828965072021-01-10T23:06:00.002+01:002021-01-10T23:13:08.036+01:00TARTA DE QUESO (nevera)INGREDIENTES:- 200 grs de galletas "Digestive".- 2 dedos de mantequilla derretida.- 1 tarrina y media de queso "Philadelphia".- 500 ml de nata líquida.- 2 cucharadas de azúcar.- 1 limón (zumo y ralladura) y gelatina neutra o gelatina de limón.- Medio vaso de agua.ELABORACIÓN:- Desmenuzar las galletas "Digestive" y mezclarlas con la mantequilla derretida. - Colocar la masa en el fondo de un Penélopehttp://www.blogger.com/profile/08124106707377336170noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7915221689790536980.post-71929851687034528902020-05-10T20:40:00.001+02:002020-05-10T20:46:40.870+02:00SOLOMILLO WELLINGTONINGREDIENTES:
- Solomillo/s.
- Champiñones (200 gr. naturales o 1 lata pequeñas/solomillo).
- Paté de Jamón ibérico.
- Lonchas de bacon ahumado (5/solomillo) o jamón serrano (3/por solomillo). Yo lo hago con bacón porque es como le gusta a mi hija 😉.
- Mostaza.
- Hojaldre.
- Sal y pimienta negra.
- 1 huevo (para untar el hojaldre al final).
- 1 cebolla y dos dientes de ajo por Penélopehttp://www.blogger.com/profile/08124106707377336170noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7915221689790536980.post-59782170639316403912013-11-01T20:35:00.002+01:002013-11-01T20:35:52.462+01:00VIVIENDO COMO UN FLYNN Año: 2012.
Duración: 102 minutos.
País: EUA.
Director: Paul Weitz.
Reparto: Paul Dano, Robert De Niro, Julianne Moore, Olivia Thirlby, Lili Taylor, Victor Rasuk,Dale Dickey, Billy Wirth, Katherine Waterston.
Género: Drama. Comedia.
Resumen: Película basada en hechos reales. Paul Dano, un proyecto de escritor, trabaja de voluntario en un albergue. Hace años Penélopehttp://www.blogger.com/profile/08124106707377336170noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7915221689790536980.post-46159693734213487122013-11-01T20:12:00.000+01:002013-11-01T20:12:44.279+01:00LA CANCIÓN DE LOS MAORÍES
AUTORA: Sara Lark.
Ediciones B.
RESUMEN:
Nueva Zelanda, 1893. La historia de "En el País de la Nube Blanca" continúa con este libro y comienza con otras protagonistas: las nietas de Helen y Gwyn. Dos personas muy diferentes pero que terminan coincidiendo en el tiempo.
OPINIÓN:
Me ha gustado más que la primera parte, el ritmo ha sido más fluido y engancha más aunque los paralelismos conPenélopehttp://www.blogger.com/profile/08124106707377336170noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7915221689790536980.post-82027972361463791852013-11-01T19:55:00.002+01:002013-11-01T19:55:59.753+01:00EN EL PAÍS DE LA NUBE BLANCA
Autora: Sarah Lark
Ediciones B
Páginas: 752.
Resumen:
Comienza en la Inglaterra de 1952 y Helen Davenport, una joven institutriz contesta a un anuncio de matrimonio que lee en la hoja parroquial; sueña con casarse y formar una familia, así que accede a una propuesta matrimonial con un hombre que vive en Nueva Zelanda.
Por otro lado, otra joven, Gwyneira Silkham, hija de un Penélopehttp://www.blogger.com/profile/08124106707377336170noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7915221689790536980.post-52663932145271139082013-08-06T22:31:00.000+02:002013-08-06T22:36:06.260+02:00THE MASTER
Fecha de estreno: 2012
País: Estados Unidos
Director: Paul Thomas Anderson
Duración: 144 minutos
Reparto: Joaquin Phoenix, Philip Seymour Hoffman, Amy Adams, Laura Dern, Kevin J. O'Connor, Rami Malek, Jesse Plemons, Fiona Dourif, David Warshofsky, Lena Endre, Ambyr Childers.
RESUMEN:
Película sobre los comienzos y desarrollo de la Iglesia de la Penélopehttp://www.blogger.com/profile/08124106707377336170noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7915221689790536980.post-79188470818528832552013-03-03T12:27:00.000+01:002013-03-03T12:27:56.129+01:00GALLEBOLAS
INGREDIENTES:
• 100g de galletas (tipo Digestive).
• 50g de queso crema (tipo Philadelphia)
• Chocolate para fundir (negro, con leche o blanco)
• Lo que se quiera para la decoración (almendra, avellanas, nuez, etc.)
PREPARACIÓN:
Trituramos las galletas (mejor con ayuda de un robot de cocina).
Añadimos el queso crema y mezclamos bien.
Formamos bolas de 20g cada una y las metemos durante Penélopehttp://www.blogger.com/profile/08124106707377336170noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7915221689790536980.post-80060747387467631392013-02-23T20:16:00.000+01:002013-02-23T20:16:00.110+01:00EL TIEMPO ENTRE COSTURAS
AUTORA: María Dueñas.
AÑO: 2009.
EDITORIAL: Temas de Hoy.
PÁGINAS: 640.
RESUMEN:
La joven modista Sira Quiroga vive y trabaja en Madrid con su madre. A punto de casarse conoce a otro hombre que le enseña otra manera de ver y vivir la vida. En los meses previos al alzamiento, su madre la lleva a la casa de su padre, un industrial con el que tuvo una relación de amor.
No pasa mucho Penélopehttp://www.blogger.com/profile/08124106707377336170noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7915221689790536980.post-91338705128809250552013-02-20T14:58:00.000+01:002013-02-20T14:58:00.716+01:007 DÍAS EN LA HABANA
AÑO:2012.
PAÍS: España.
ACTORES: Josh Hutcherson, Emir Kusturica, Daniel Brühl, Jorge Perugorría, Mirta Ibarra, Vladimir Cruz, Daisy Granados, Elia Suleiman, Othello Rensoli
DIRECTORES: Laurent Cantet, Benicio Del Toro, Julio Medem, Gaspar Noé, Elia Suleiman, Juan Carlos Tabío, Pablo Trapero
DURACIÓN: 125 minutos.
RESUMEN: Un largometraje compuesto por siete cortos; Penélopehttp://www.blogger.com/profile/08124106707377336170noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7915221689790536980.post-30123508165729128222013-02-17T19:50:00.000+01:002013-02-17T19:50:00.441+01:00LA VIDA EN LA PUERTA DE LA NEVERAAUTORA: Alice Kuipers.
EDITORIAL: Salamandra.
Páginas: 240.
AÑO: 2007.
RESUMEN: Una historia de la comunicación entre una madre y su hija a través de los post-it que se van dejando en la puerta de la nevera. Apenas se ven; la madre es médica y su hija Claire, de quince años, combina estudios, salidas, amistades,... Casi acostumbradas a vivir de esa manera, surgen Penélopehttp://www.blogger.com/profile/08124106707377336170noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7915221689790536980.post-58206266928945753382013-02-13T19:20:00.000+01:002013-02-16T22:47:01.819+01:00FLAN DE QUESO FRESCO Y CAFÉ
Ingredientes:
200 gr queso fresco.
150 gr azúcar.
180 ml de nata líquida.
350 ml de leche.
3 cucharaditas rasas/escasas de café soluble.
Caramelo.
3 Hojas de gelatina.
Galletas (opcional)
Elaboración:
Mezclar queso, nata líquida, leche y azúcar calentando a fuego suave esta mezcla hasta casi hervir.
Separar unas cucharadas de la mezcla y disolver el café soluble en ellas. Volver a Penélopehttp://www.blogger.com/profile/08124106707377336170noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7915221689790536980.post-41660665166026166142012-11-25T21:37:00.000+01:002013-02-16T22:48:50.868+01:00¿Y ahora dónde vamos?
Año: 2011.
Duración: 100´.
Directora: Nadine Labaki.
Resumen:
Es una historia de cristianos y musulmanes que conviven en un pequeño pueblo "que encontró la paz cuando a su alrededor reinaba la violencia, de unos hombres que tuvieron un sueño tan profundo que al despertar ya no encontraron la guerra, de unas mujeres vestidas de negro que lucharon con flores y plegarias en vez de armas y Penélopehttp://www.blogger.com/profile/08124106707377336170noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7915221689790536980.post-50741288115891287972012-11-21T22:17:00.001+01:002013-02-16T23:04:24.205+01:00KATMANDÚ, UN ESPEJO EN EL CIELO
AÑO: 2012.
DIRECTORA: Iciar Bollaín.
ACTORES: Verónica Echegui (Laia), Saumyata Bhattarai (Sharmila) y Norbu Tsering Gurung (Tsering).
Resumen: Laia, una maestra que trabaja en Katmandú tiene como principal objetivo en su vida, conseguir la financiación necesaria que le permita, junto con sus ideas, cambiar la concepción que se tiene de la educación en esas tierras tan Penélopehttp://www.blogger.com/profile/08124106707377336170noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7915221689790536980.post-90261414299928721292012-11-18T20:47:00.002+01:002013-02-16T22:48:50.880+01:00ELEFANTE BLANCO
Año: 2012.
Duración: 106´.
Director: Pablo Trapero.
País: Argentina.
Actores: Ricardo Darín, Jéremie Reiner, Martina Gusman,...
Resumen:
Dos sacerdotes (Julián y Nicolás) y una asistenta social (Luciana) luchan juntos por los derechos de la gente que vive en una barriada argentina. Situaciones trágicas de destinos difíciles de cambiar provocan el desgaste de estos quijotes y terminan Penélopehttp://www.blogger.com/profile/08124106707377336170noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7915221689790536980.post-46285749117618877152012-11-05T22:36:00.004+01:002013-02-16T22:48:50.871+01:00MI HERMANA VIVE SOBRE LA REPISA DE LA CHIMENEAAUTORA: Annabel Pitcher.
EDITORIAL: Siruela.
PÁGINAS: 232.
RESUMEN:
Jamie, un niño de diez años cuenta la historia de su familia tras la trágica muerte de su hermana Rose debido a un atentado; apenas se acuerda de ella porque sucedió cuando él tenía cinco años. A la par concurre su amistad "prohibida" con una compañera de clase, Sunya, musulmana.
OPINIÓN:
Libro de fácil lectura, Penélopehttp://www.blogger.com/profile/08124106707377336170noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7915221689790536980.post-366008359268437252012-10-14T16:56:00.000+02:002013-02-16T22:48:50.860+01:00UN CUENTO CHINODirección: Sebastián Borensztein.
Países: España y Argentina. Año: 2011.
Duración: 90 min.
Género: Comedia dramática.
Interpretación: Ricardo Darín (Roberto), Huang Sheng Huang (Jun Quian), Muriel Santa Ana (Mari), Enric Rodríguez (Roberto joven), Iván Romanelli (Leonel).
RESUMEN: Encuentro entre Roberto y Yun. Roberto, acostumbrado a vivir solo, ha Penélopehttp://www.blogger.com/profile/08124106707377336170noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7915221689790536980.post-1977838294426863612012-10-12T23:06:00.001+02:002013-02-16T22:48:50.853+01:00UN BUEN DÍATÍTULO: UN BUEN DÍA.
DIRECTOR: Nicolás del Boca.
AÑO: 2010.
RESUMEN:
Una mujer y un hombre comparten durante un día el rumbo que han llevado sus vidas; los dos se han enamorado pero también han sufrido aunque por distintas causas. El encuentro hace que pasen un buen día como no lo hacían desde hacía mucho tiempo.
OPINIÓN:
"Muy argentina" si se puede decir; los protagonistas me Penélopehttp://www.blogger.com/profile/08124106707377336170noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7915221689790536980.post-73674222024831393402012-09-17T22:41:00.002+02:002013-02-16T23:05:00.777+01:00LA MANO DE FÁTIMA
AUTOR: Ildefonso Falcones de Sierra.
AÑO: 2009.
RESUMEN: Siglo XVI, lucha continua de patrias y religiones (la cristiana y la musulmana) en las tierras de Andalucia (sobre todo en las Alpujarras granadinas y en la ciudad de Córdoba). Hernando es un joven morisco apodado "el Nazareno" por ser hijo de una mora y un sacerdote; su particular condición es motivo de afrentas, discriminaciones y Penélopehttp://www.blogger.com/profile/08124106707377336170noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7915221689790536980.post-80508762589533732362012-08-19T16:51:00.000+02:002012-09-17T22:09:29.641+02:00LECHE FRITA
INGREDIENTES:
1 litro de leche
Monda de 1 naranja (sólo la parte naranja).
1 palo de canela
120 gr harina de maíz (maicena)
120 gr Azúcar
Harina y huevo para rebozar.
ELABORACIÓN:
1.- Hervimos la leche con la piel de naranja y el palo de canela. Dejamos entibiar.
2.- Añadimos el azúcar y le damos unas vueltas para Penélopehttp://www.blogger.com/profile/08124106707377336170noreply@blogger.com0