ELVIAJE DEL ELEFANTE

Resumen: En el siglo XVI el rey Juan III de Portugal le regala su elefante, Salomón se llama, al archiduque Maximiliano de Austria. El elefante, atraviesa Portugal, España e Italia hasta Viena. En el camino, Saramago nos describe las transformaciones que les van sucediendo a los hombres implicados en este viaje.

Opinión: Me ha costado terminarlo, sí tiene su moralina y la pluma del autor es intachable pero no ha conseguido engancharme. La recurrencia casi absoluta al paquidermo en la conducción de la obra me ha resultado cansina. No lo recomiendo.

TARTA DE LA ABUELA

Hoy ha sido el santo de mi hija y para festejar (aunque a mi no me hacen falta excusas para hacer una tarta), he hecho la famosa tarta de la abuela.

Ingredientes:

• Dos sobres de Flanin.
• 1 litro de leche.
• Galletas tostadas rectangulares (de las más baratas).
• 1 taza de café o descafeinado (para peques)).
• Azúcar al gusto para endulzar las natillas, el chocolate y el café (3 o 4 cucharadas en total para todos los ingredientes).
• Una tableta de chocolate para postres de 250 grs.
• Media cucharada de margarina o mantequilla.
• Licor al gusto para mezclar con el café (opcional, no vale para los peques, lógicamente)

Elaboración:

1.- Del litro de leche llenar una taza y echar ahí los sobres de flanin y disolver. En un cazo calentar la leche y agregar el contenido de la taza. Remover con una cuchara de palo hasta que cuajen las natillas. Si hay tiempo, es mejor hacer la tarta con crema pastelera pero si no, así saldrá de maravilla.

2.- En otro cazo, calentar el chocolate con un chorrito de agua (sobre 150 ml) y media cuchara de tulipán (le da un aspecto brillante al chocolate).

3.- Hacer el café y comenzar a montar la tarta: capa de galletas mojadas en café con un poquito de azúcar, capa gruesa de natillas (se le puede poner encima de las natillas algo de chocolate), capa de galletas mojadas, capa de chocolate (se le puede poner encima algo de natillas) y así hasta que uno quiera. Al final capa de chocolate.

El HoMbRe QuE cOnFuNdIó A sU MuJeR cOn Un SoMbReRo

Autor: Oliver Sacks
Colección: Argumentos.
Editorial: Anagrama.
Año de 1º edición:2002

Edición actual: 9ª. Año de edición: 2007.

Este libro se convirtió inmediatamente en un clásico y consagró a su autor como «uno de los grandes escritores clínicos del siglo» (The New York Times).

RESUMEN: Anécdotas clínicas en tono literario y psicológico de pacientes con afecciones neurológicas: agnosias visuales que dan título a este libro, desmemoriados con el S. de Korsakov que viven en el pasado y ese pasado es el presente, personas sin “yo”, sin sensaciones propioceptivas, ciegas congénitas que aprenden a tactar de mayores, objetos fantasmas, afásicos que localizan mentiras en el discurso de un político (los afásicos entienden de gestos no de palabras y los gestos no mienten), individuos poseídos por movimientos extraños, tics y otros excesos de energía (S. Tourette) y otros.

OPINIÓN: Magnifica forma de relatar casos clínicos e historias que enganchan. La lectura de este libro necesita cierta familiaridad con los temas que trata pues a pesar de lograr el objetivo de presentarse como una lectura sencilla y amena, no está exenta de tecnicismos propios de la neurología y ciencias colindantes.

LA OLA

Reparto
Jürgen Vogel, Christiane Paul
Director
Dennis Gansel
Duración 1 hora y 47 minutos.
Año 2008
Género Drama
País Alemania

Resumen: Durante una semana los alumnos de un Instituto alemán tienen que investigar y profundizar en el conocimiento de un tema, la AUTOCRACIA. El profesor utiliza a sus alumnos poniendo en práctica las características de esta forma de gobierno y el grupo-clase se convierte en una bomba de relojería. Hay un cambio radical en los pensamientos del alumnado, se eliminan los individualismos y, la idea de grupo, de un pensamiento único, que utiliza el profesor para explicar los gobiernos totalitarios los conduce a conductas extremas y violentas, a no respetar las diferencias, a apartar a todo aquel que no piensa como "la ola", pues es el enemigo. En esa histeria colectiva, se crea un clima de confusión mental tal que hasta los más débiles se sienten "importantes", su adherencia al grupo les hace ser fuertes. Todo sucede con rapidez y el drama es imparable.

OPINIÓN: Una gran lección bien narrada, basada en un hecho real. Recomendada sobre todo para todos los profesionales de la enseñanza.