CUENTOS DE LA LUNA PÁLIDA

Género: Dramas
Título original: Ugetsu monogatari
Director: Kenji Mizoguchi
Actores: Ryosuke Kagawa, Kikue Môri
Duración: 1 hora 40 minutos
Fecha de estreno: 01/01/1953
Especial: Estrenos del 1953
País: Japón

Argumento: Finales del siglo XVI, en una aldea al norte del lago Biwa, mientras Japón está siendo asolado por una de sus guerras civiles, Genjurô, alfarero, sueña con la riqueza, mientras que su cuñado, Tobei, con la gloria militar. Leer más ...

Opinión: Es una película en blanco y negro y a pesar de la época que recrea, el argumento es imperecedero; los personajes viven una constante búsqueda de la felicidad. Genjurô quiere hacerse rico y el sueño de Tobei es ser samurai; ninguno piensa en la gente que le rodea, sólo en si mismos, el egoismo es lo que les mueve. Esa actitud les pasa factura y pierden a sus familias.
Me gustó, pero es una película rara, no aconsejable para los que sólo vean cine americano.

FLAN DE QUESO AL LIMÓN

Ingredientes:

250 gramos de queso tipo Philadelphia.

250 ml de nata líquida.

Azúcar al gusto para endulzar la nata.

El zumo de un limón grande.

Un sobre de gelatina sabor limón (85 gramos) de Royal.

Confitura de frambuesa, fresa u otra (filtrada por colador) o Caramelo Royal (yo lo hice con caramelo).

Elaboración:

1.- Montar la nata con azúcar al gusto.

2.- Disolver la gelatina según las instrucciones que vienen en el paquete de Royal (es decir, disolver el sobre en 250 ml de agua hirviendo y luego añadir otro 250 ml de agua fría).

3.- Añadir poco a poco, el queso Philadelfia y el zumo de un limón a la nata montada.

4.- Añadir la gelatina ya disuelta.

5.- Untar el molde con la confitura elegida o caramelo y verter los ingredientes mezclados.

6.- Meter en el frigorífico hasta que cuaje (mejor, servir al día siguiente).

Nota: Se pueden poner frutos secos muy picados u otras frutas, por capas, en medio de la mezcla.

Observaciones: Es un postre fresquito, de textura ligera y muy suave en el paladar.

PUDDING DE PAN Y PASAS

INGREDIENTES:
Pan (1 ó 2 barras, mejor del día anterior).
5 /6 huevos.
Higos y pasas
Azúcar (al gusto).
Harina (la que vaya necesitando la masa, como 2/3 vasos).
Manzanas (al gusto, yo suelo poner 5).
Mantequilla.
1/2 sobre de levadura en polvo Royal.
Limón rallado.
Licor de manzana o anís (según gusto).
2/3 vasos de agua o leche.

Nota: no especifico al detalle las cantidades pues es una tarta que se hace con el pan sobrante y según la cantidad de pan, se añaden, por lógica y según gusto, los demás ingredientes. Sale siempre, no tiene ninguna dificultad.

ELABORACIÓN:

1.- Desmenuzar manualmente o en la picadora el pan y en un bol ablandarlo en un poco de agua o leche. Escurrir, si fuese necesario, el líquido sobrante.
2.- Continuar añadiendo en el bol los siguientes ingredientes: huevos batidos, las pasas (mejor sin pepitas), los higos (troceados), la levadura, el limón rallado, el licor y un poco de azúcar.
3.- Si la masa queda suelta (debe ser espesa, con consistencia pero nunca como la de la empanada), añadir harina (la que haya por casa, integral, de maicena, normal).
4.- Dejar reposar la masa durante media hora.
5.- Cortar las manzanas en trocitos pequeños y se añaden a la masa.
6.- Se unta un molde con mantequilla y harina y se echa encima la masa.
7.- Hornear a 180º de 35 a 45 minutos.

UN AMOR PEQUEÑO

Autor: Alejandro Gándara.
Titulo: Un amor pequeño.
Páginas: 328.
Editorial: Anagrama. Narrativas hispánicas.
Año: Marzo de 2004.

Empieza :

"Voy en un tren nocturno de Madrid a La Coruña, son las dos y diez de la madrugada, en la ventanilla hay una cara blanca contra la noche, estoy solo en el compartimento y pienso en lugares en los que uno se queda solo, como un cuarto de hospital o la sala de espera de un abogado. El traqueteo es el ritmo al que se acerca lo que tiene que pasar. Ese porvenir no estaba en el guión, no estaba en las estrellas, no había nada que lo estuviese esperando o deseando, así que no debería haber ocurrido. Era de otro. Pero me atravesó a mí".

Resumen:

Ruy Nieves tiene cuarenta y cinco años, no espera nada y probablemente tampoco se considere nada. En un tiempo fue físico, publicó libros y alcanzó renombre. Sin causas claras, todo se apagó. Ahora trabaja en lo que le ofrecen, desde traducciones a vendedor de robots de cocina, pasando por liquidador de empresas. No parece importarle, como tampoco le importa vivir de alquiler o ser desde hace años el amante de una mujer casada. Leer más...

Opinión:

Soy de A Coruña y no se si el andar por las calles que describe Gándara o el buen hacer del autor hizo que me recreara en esta lectura en donde a pesar de los entresijos -variados, por cierto- el tema principal que une a los protagonistas es el amor; las descripciones, fantásticas y la atención, sostenida hasta finalizar la lectura en cinco días (habiéndome dedicado también a otros menesteres). Lo recomiendo.

El próximo en la lista de espera, que ya comentaré: El amante albanés de Susana Fortes.

EL LIBRO DE LAS ILUSIONES

Autor: Paul Auster.
Título: El libro de las ilusiones.
Editorial: Anagrama, 2003
Páginas: 388.

Resumen:
"David Zimmer, un escritor y profesor de literatura, se pasa los días bebiendo y cavilando sobre el minuto aquel en que su mujer y sus hijos todavía no habían subido al avión que estalló. Una noche, mirando la televisión, y por primera vez tras seis meses, algo lo hace reír. El causante es Hector Mann, uno de los últimos cómicos del cine mudo. Zimmer descubre que aún que todavía quiere vivir. Comenzará entonces a escribir un libro sobre Mann, un joven y enigmático cómico nacido en Argentina, que hace sesenta años se desvaneció sin dejar rastro". Leer más...
Opinión:
Me ha gustado la historia de David Zimmer, cómo vive y se sobrepone a un fatal desenlace (la muerte de mujer e hijos) pero quedé un poco saturada de las películas de Héctor Mann, creo que aunque es original ver cómo confluyen los personajes y las dos historias, el autor ha dejado demasiado espacio a toda la trama sobre la vida de Héctor Mann, su familia, sus películas,... El final a pesar de todos los avatares, es optimista, deja buen sabor de boca.

Frase:
"No sabía si había logrado convercerme de que era lo bastante fuerte para seguir trabajando, o si de pronto me había vuelto insensible. Durante el resto del verano, tuve la impresión de vivir en otra dimensión, despierto frente a lo que me rodeaba pero al mismo tiempo separado de todo, como si tuviera el cuerpo envuelto en una gasa transparente". Página 331.

UNA VIDA DE GESTOS

Autor: Chang-Rae-Lee.
Editorial: Anagrama. Edición: 1º edición, 2004.
Páginas: 358.

Es la primera novela que leo de este escritor joven de origen sudcoreano que desde muy pequeño (con tres años) se va a vivir a Estados Unidos. Su primera novela es: En lengua materna a la que le sigue esta.
Una vida de gestos es una novela que relata de forma pausada la vida del señor Franklin Hata, ciudadano modelo "japonés" afincado en una pequeña ciudad del estado de Nueva York y dueño de una tienda de suministros médicos. Pero el señor Hata, a los que todos llaman Doc aunque no es doctor sino enfermero tiene muchos secretos guardados en un pasado que Chang-Rae-Lee va contando a medida que se centra en cada uno de las personas importantes que han pasado por su vida.

Fácil y entretenida lectura.

TIEMPO PARA DESCANSAR

A todos los que pasáis por aquí:

Volveré a escribir pero ahora no puedo, necesito descansar.

GRACIAS por vuestros comentarios.

Nos vemos pronto.