TARTA DE CASTAÑAS

Ingredientes:

750 grs. de castañas asadas molidas.
2 ½ vasos de leche.
6 huevos.
300 grs. de azúcar.
100 grs. de mantequilla.
Caramelo Royal.

Elaboración:

1º) Calentar (leche + castañas molidas) durante 3´aproximadamente.
2º) Añadir la mantequilla en trocitos y el azúcar. Calentar 3´ aprox.
3º) Retirar del fuego y dejar que enfríe un poco.
4º) Agregar a la mezcla las 6 yemas de huevo y darle vueltas.
5º) Montar las claras a punto de nieve (fuerte), añadir y mezclar con la espátula.
6º) Untar el molde con el caramelo Royal.
7º) Verter la mezcla en el molde.
8º) Poner en el horno al baño maría, durante 40 minutos, a 175º.

Terminé un libro, Empiezo otro

Estos días he terminado por fin La Catedral del Mar, tampoco es que me disgustara pero me costó leerla, demasiado folletinesca. Empecé Inés del alma mía y, como siempre me pasa con los libros de Isabel Allende, quedé prendada desde la primera página. Narra la historia de Inés Suárez, natural de Extremadura que embarca hacia el Nuevo Mundo en busca de otra vida diferente a la que le ha tocado vivir. De costurera a conquistadora del reino de Chile (no está nada mal) y todo sucede en el siglo XVI. Me gusta mucho.

AL OTRO LADO

A través de una serie de encuentros, relaciones e incluso muertes, las frágiles vidas de seis personas se cruzan durante sus viajes emocionales hacia el perdón y la reconciliación en Alemania y Turquía.

AÑO: 2007
DURACIÓN: 122 min.
País: Alemania.
DIRECTOR: Fatih Akin.
PREMIO: En Cannes, mejor guión.

Es una película muy original, sobre encuentros y desencuentros, sobre los "pequeños efectos mariposa" que suceden a nuestro alrededor y de los que, sin saberlo, formamos parte. Así, pienso yo que pasan las cosas en la vida real.